Nhớ nồi nước lá Mùng 5 của mẹ
Mỗi độ tháng 5 Âm lịch về, hình ảnh nồi nước lá Mùng 5 của mẹ trong ngày Tết Đoan Ngọ lại hiện lên vẹn nguyên trong ký ức của người con xa xứ. Hương thơm của những loại lá vườn dân dã, vị đắng ngọt thanh mát và bóng dáng người mẹ tần tảo bên bếp lửa năm nào đã trở thành một phần ký ức không thể phai mờ.
Độ này, phố thị bắt đầu rục rịch những khay bánh tro, những mẹt mận chín để đón chờ ngày Tết Đoan Ngọ. Nhưng với những đứa con xa quê, xa mẹ, tín hiệu của ngày Tết Đoan Ngọ chưa bao giờ nằm ở những món ăn ngon. Nó nằm ở một mùi hương thơm nồng, đậm vị quê nhà đang bảng lảng trong tâm tưởng - mùi nồi nước lá mùng 5 của mẹ.
Theo lời mẹ kể, phải đúng 12 giờ trưa (giờ Ngọ) của ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch, khi mặt trời đứng bóng cũng là lúc dương khí đất trời thịnh vượng nhất, cây cỏ mới tích tụ đủ tinh túy và dược chất. Khi ấy, mẹ thường mang chiếc nón lá cũ kỹ và cái rổ tre nhỏ, lội khắp bờ rào, góc vườn để tìm hái những loại lá làm nên nồi nước dân gian này.
Nồi nước của mẹ là sự hòa quyện của hàng chục loại thảo mộc bình dị. Có vị đắng nhẹ của lá vối, vị mát lành của đinh lăng, chút chát thơm của lá mã đề, hương nồng nàn của ngải cứu và cả vị ngọt hậu bùi bùi của nhành cam thảo đất. Những nhành cây dại mọc bờ mọc bụi, qua bàn tay tỉ mẩn của mẹ, được rửa sạch nhựa, chặt khúc rồi phơi qua một nắng cho héo giòn. Mẹ bảo, phải phơi “đượm nắng” như thế, khi nấu nước mới đỏ đậm, thơm lâu và không bị nồng mùi lá tươi.
Trong ký ức của những ngày mùng 5 cũ, hình ảnh mẹ ngồi bên bếp củi giữa trời trưa nắng chang chang, để nấu nồi nước lá mùng 5 cho cả nhà đã in hằn trong tâm trí những đứa con thơ dại. Khói bếp hòa cùng cái nóng hầm hập khiến mồ hôi ướt đầm đìa vai áo mẹ. Mẹ vừa dùng đôi đũa bếp trộn than cho đỏ đều, vừa nheo nheo đôi mắt đã chớm chân chim vì khói khét, tay quạt nhẹ cho nồi nước mau sôi. Mẹ canh từng ngọn lửa, nâng niu nồi nước ấy như thể đang chắt chiu tất cả những gì lành nhất, mát nhất của đất trời để dành cho các con.
Khi nồi nước chuyển sang màu vàng sậm như mật ong rừng, mẹ múc ra chiếc bát sành, để nguội. Vị nước ban đầu hơi hăng, có chút đắng chát nơi đầu lưỡi, nhưng chỉ vài giây sau, một vị ngọt thanh tao, mát rượi bỗng lan tỏa khắp khoang miệng, thấm sâu vào tận ruột gan.
Giờ đây, đứng giữa lòng phố thị tấp nập, nhìn dòng người hối hả lướt qua những cửa hàng trà sữa đầy màu sắc, lòng những đứa con xa xứ lại thắt lên một nỗi nhớ nhà da diết. Càng lớn, người ta càng nhận ra thế giới ngoài kia có biết bao thức uống thời thượng, mới lạ, nhưng chẳng có vị nào đủ sức “chữa lành” một tâm hồn đang da diết nhớ quê bằng bát nước lá Mùng 5 của mẹ.
Giữa những áp lực mưu sinh, thèm cảm giác về quê, ngồi dưới hiên nhà cũ, đón lấy bát nước lá "thập cẩm" từ bàn tay gầy guộc, chai sần của mẹ, để nghe vị quê hương thấm đẫm vào lòng.
Uống bát nước lá Mùng 5 - thấm đượm tình yêu thương, che chở của mẹ!
MAI CHI - MAI NHI
Đánh giá bài viết:
Tin tức - sự kiện
"Cảm ơn bạn đã bình luận!"
Thông qua Đề án sắp xếp, kiện toàn tổ chức, hoạt động thôn, tổ dân phố
Chiều 15-6, Ban Thường vụ Thành ủy tổ chức Hội nghị chuyên đề nghe và cho ý kiến về Đề án sắp xếp, kiện toàn tổ chức, hoạt động thôn, tổ dân phố gắn với kiện toàn tổ chức đảng, mặt trận và các chi hội đoàn thể chính trị - xã hội ở thôn, tổ dân phố mới sau sắp xếp trên địa bàn thành phố.
Khẩn trương triển khai dự án Tuyến đường kết nối tốc độ cao từ trung tâm thành phố đến Chu Lai
Chiều 15-6, Ban Thường vụ Thành ủy tổ chức Hội nghị chuyên đề để xem xét phương án sử dụng nguồn lực tài chính từ khai thác quỹ đất để tạo nguồn vốn đầu tư dự án Tuyến đường kết nối tốc độ cao từ trung tâm thành phố đến Chu Lai.
Giám đốc Công an thành phố làm việc với Ban Thường vụ Đảng ủy phường Hội An Tây
Sáng 12-6, thực hiện chương trình công tác của Ban Thường vụ Thành ủy, Thiếu tướng Nguyễn Hữu Hợp, Giám đốc Công an thành phố chủ trì buổi làm việc với Ban Thường vụ Đảng ủy phường Hội An Tây nhằm tăng cường công tác lãnh đạo, chỉ đạo và kịp thời tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc tại địa phương.
Đề nghị công dân tham gia khảo sát nhu cầu thuê, mua nhà ở xã hội
Đợt khảo sát nhu cầu thuê, mua nhà ở xã hội trên địa bàn thành phố được triển khai từ ngày 01-6 đến 30-6-2026 nhằm thu thập, cập nhật dữ liệu về nhu cầu nhà ở xã hội của người dân. Người dân có thể tham gia khảo sát trực tuyến thông qua Cổng thông tin khảo sát nhu cầu nhà ở xã hội hoặc quét mã QR do cơ quan chức năng cung cấp.
Đội Port8889 xuất sắc giành giải Nhất Vietnam AI Open Hackathon 2026
Tối 12-6, tại Furama Resort Đà Nẵng diễn ra Lễ Bế mạc và Trao giải Cuộc thi Vietnam AI Open Hackathon 2026 với chủ đề “Vietnam Agentic AI Hackathon”. Tham dự chương trình có Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Quang Bửu.
Đà Nẵng trao quyết định đầu tư các dự án hạ tầng Khu thương mại tự do
Chiều 13-6, Ban Quản lý Khu công nghệ cao và các khu công nghiệp Đà Nẵng (DSEZA) phối hợp cùng KITA Group tổ chức chuỗi sự kiện “Hội thảo FTZ Đà Nẵng và Kết nối đầu tư 2026” tại KOI Resort & Residence Da Nang.
Lãnh đạo thành phố thăm, động viên đội ngũ y, bác sĩ khám sức khỏe toàn dân tại xã Tân Hiệp
Ngày 09-6, nhân chuyến công tác tại xã đảo Tân Hiệp, Đoàn công tác thành phố do Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Thành ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội thành phố Lê Ngọc Quang làm trưởng đoàn đến thăm, động viên đội ngũ y, bác sĩ và người dân tham gia chương trình khám sức khỏe toàn dân.
Tạo đột phá cho du lịch Đà Nẵng bằng sản phẩm mới
Nâng tầm du lịch chất lượng cao, phát triển kinh tế đêm, tăng cường liên kết vùng, khai thác hiệu quả các dư địa tăng trưởng mới là những nhiệm vụ trọng tâm được Phó Bí thư Thành uỷ, Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Mạnh Hùng chỉ đạo tại buổi làm việc với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch vào chiều 10-6. Dự buổi làm việc có Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi.
Thí điểm ký cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất tại địa phương
Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Mạnh Hùng, Sở Nông nghiệp và Môi trường, từ ngày 15-6 đến ngày 15-7-2026, Văn phòng Đăng ký đất đai thành phố triển khai thí điểm giao 04 Chi nhánh trực tiếp ký giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất đối với các trường hợp đăng ký biến động của cá nhân, cộng đồng dân cư.
Nhân dân đồng thuận cao với chủ trương thành lập 10 phường trên cơ sở nguyên trạng 10 xã
99,48% hộ dân tham gia lấy ý kiến đồng ý với chủ trương thành lập các phường trên cơ sở nguyên trạng các xã, thể hiện sự đồng thuận rất cao của Nhân dân và tạo cơ sở thuận lợi để thành phố hoàn thành việc thành lập các đơn vị hành chính đô thị, đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.


Chưa có bình luận ý kiến bài viết!