Theo kế hoạch, lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 01 đến 03-8-2026 với quy mô lớn, tổ chức tại Công viên APEC, phố đi bộ Bạch Đằng và các vùng trồng sâm.

Chương trình lễ hội được xây dựng phong phú, đan xen các yếu tố văn hóa, khoa học, du lịch và xúc tiến đầu tư. Mở đầu là nghi lễ cúng thần sâm và trao tặng giống sâm Ngọc Linh lần thứ II, diễn ra ngày 31-7-2026 tại Đền thờ sâm Ngọc Linh (làng Kon Pin, xã Trà Linh). Nghi lễ tái hiện truyền thống của đồng bào Xê Đăng trên đỉnh Ngọc Linh, kết hợp trình diễn cồng chiêng, dựng cây nêu và trao tặng cây giống cho các hộ khó khăn, thể hiện tinh thần cộng đồng và định hướng phát triển bền vững vùng sâm.

Chương trình khai mạc dự kiến diễn ra vào tối 01-8-2026 tại phố đi bộ Bạch Đằng với chủ đề “Sâm Ngọc Linh - Tinh hoa dược liệu thế giới”. Phần lễ được dàn dựng như một câu chuyện nghệ thuật về hành trình của sâm, kết hợp ký kết hợp tác phát triển vùng trồng và dược liệu. Phần hội gồm các tiết mục nghệ thuật dân gian và hiện đại, tái hiện không gian văn hóa các dân tộc vùng Ngọc Linh, góp phần lan tỏa thông điệp đưa Sâm Ngọc Linh vươn ra thị trường quốc tế.

Trong suốt thời gian diễn ra, không gian trưng bày sâm Ngọc Linh và dược liệu tại Công viên APEC được tổ chức quy mô với nhiều khu vực trải nghiệm, tái hiện hệ sinh thái rừng sâm; giới thiệu các loại sâm và dược liệu tiêu biểu trong nước và quốc tế; đồng thời trưng bày các sản phẩm chế biến sâu như thực phẩm chức năng, dược phẩm, mỹ phẩm từ sâm và thảo dược. Song song đó là hội thảo khoa học quốc tế về sâm Ngọc Linh và dược liệu, tập trung đánh giá tiềm năng, cơ chế chính sách; công bố các nghiên cứu; kết nối hợp tác và giới thiệu công nghệ mới trong bảo tồn, chế biến, thương mại hóa sản phẩm.

Cùng với chuỗi hoạt động của Ngày hội tôn vinh sâm Ngọc Linh, hội thi trưng bày, bình chọn các sản phẩm sâm theo từng độ tuổi được tổ chức, kết hợp đấu giá gây quỹ nhằm phục vụ công tác bảo tồn, phát triển vùng sâm và hỗ trợ cộng đồng miền núi.

Không gian ẩm thực “Hương vị đại ngàn” tại phố đi bộ Bạch Đằng mang đến trải nghiệm đa dạng với các món ăn, thức uống chế biến từ sâm và dược liệu, kết hợp ẩm thực truyền thống của đồng bào miền núi và khu vực thưởng trà thảo mộc. Các không gian check-in được thiết kế đồng bộ, tạo điểm nhấn nhận diện với mô hình cây sâm và các tiểu cảnh nghệ thuật.

Bên cạnh đó, Lễ hội còn tổ chức các hoạt động như tour trải nghiệm “Chuyến đi đại ngàn - Khám phá sâm Ngọc Linh” tại các vùng trồng sâm; giải chạy “Triệu bước chân về miền Sâm Ngọc Linh” trên các cung đường núi; chương trình nghệ thuật tổng hợp và gala dinner nhằm kết nối, tri ân đối tác trong và ngoài nước. Ban tổ chức cũng triển khai các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp tham gia trưng bày, giới thiệu sản phẩm, qua đó thúc đẩy xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường cho ngành sâm và dược liệu. 

Phát biểu kết luận, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Quang Bửu yêu cầu sở, ngành liên quan hoàn thiện kế hoạch tổ chức lễ hội theo hướng rõ việc, rõ đầu mối, đẩy mạnh xã hội hóa. Trong đó, chương trình khai mạc, các không gian trưng bày, ẩm thực, trải nghiệm cần kêu gọi đơn vị đồng hành thực hiện trọn gói theo yêu cầu của thành phố, bảo đảm chất lượng và hiệu quả truyền thông; riêng khai mạc phải được tổ chức quy mô, truyền hình trực tiếp và có sức lan tỏa.

Giao Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì hội thảo khoa học, tổ chức tách biệt với phần lễ hội. Các nội dung liên quan đến dược liệu cần bám sát định hướng của Trung ương, chú trọng phát triển thị trường và nâng cao giá trị sản phẩm. Về công tác đối ngoại, giao Sở Ngoại vụ kết nối, mời khoảng 10 tập đoàn quốc tế, ưu tiên lĩnh vực mỹ phẩm từ dược liệu.

Đồng thời, bảo đảm tốt công tác an ninh trật tự, an toàn và vệ sinh môi trường trong suốt thời gian diễn ra, góp phần tổ chức thành công sự kiện và nâng tầm thương hiệu Sâm Ngọc Linh gắn với hình ảnh thành phố Đà Nẵng.

NGUYỆT ÁNH