Ứng dụng công nghệ hiện đại truy xuất nguồn gốc sâm Ngọc Linh

Tham dự hội nghị có đại diện các sở, ngành, Trung tâm Phát triển Sâm Ngọc Linh và Dược liệu, UBND các xã, phường; Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam cùng đông đảo doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ và nhóm hộ trồng, kinh doanh sâm Ngọc Linh.

Hội nghị tập trung phổ biến, hướng dẫn triển khai các quy định về truy xuất nguồn gốc, ghi nhãn điện tử và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở trong sản xuất, kinh doanh sản phẩm, hàng hóa.

Các đại biểu được hướng dẫn kết nối dữ liệu lên Cổng thông tin truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa quốc gia, qua đó góp phần nâng cao tính minh bạch và giá trị thương hiệu cho sản phẩm sâm Ngọc Linh.

Một trong những nội dung trọng tâm của hội nghị là giới thiệu các giải pháp công nghệ hiện đại phục vụ truy xuất nguồn gốc. Các chuyên đề được trình bày bao gồm:  Hướng dẫn triển khai một số quy định về truy xuất nguồn gốc, ghi nhãn điện tử và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở trong sản xuất, kinh doanh sản phẩm, hàng hóa. Ứng dụng công nghệ blockchain trong quản lý, kiểm soát, truy xuất nguồn gốc, chất lượng, quảng bá và thương mại hoá chuỗi sản phẩm sâm củ ngọc linh.

Ứng dụng công nghệ tiên tiến để thực hiện truy xuất nguồn gốc gắn với hộ chiếu số sản phẩm sâm Ngọc Linh. Chia sẻ kinh nghiệm về công tác quản lý và triển khai truy xuất nguồn gốc trong lĩnh vực thực phẩm trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.

Ứng dụng nền tảng checkvn trong quản lý, truy xuất nguồn gốc sản phẩm sâm Ngọc Linh.

Tại phần thảo luận, đại diện các doanh nghiệp, hợp tác xã và người trồng sâm trao đổi những khó khăn, vướng mắc trong quá trình áp dụng truy xuất nguồn gốc, đặc biệt là về chi phí triển khai, hạ tầng công nghệ và nhận thức người dùng. Nhiều ý kiến đề xuất tăng cường hỗ trợ kỹ thuật, đào tạo và xây dựng cơ chế phối hợp đồng bộ giữa các cơ quan quản lý và doanh nghiệp.

Thông qua hội nghị, Sở Khoa học và Công nghệ kỳ vọng sẽ thúc đẩy việc ứng dụng đồng bộ các giải pháp truy xuất nguồn gốc, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý, bảo vệ thương hiệu và giá trị của sản phẩm sâm Ngọc Linh, một trong những dược liệu quý hiếm của Việt Nam.  

MINH PHƯƠNG