Đào tạo nghề chế biến món ăn cho phụ nữ xã Đông Giang
Ngày 02-6, tại xã Đông Giang, Trường Cao đẳng Quảng Nam phối hợp UBND xã Đông Giang tổ chức khai giảng lớp đào tạo ngành kỹ thuật chế biến món ăn.
Tham gia khóa học có 94 học viên là chị em phụ nữ đến từ xã Đông Giang và Tây Giang. Trong đó, có 70 học viên được đào tạo trình độ trung cấp nghề, và 24 học viên được đào tạo trình độ cao đẳng nghề.
Lớp học diễn ra trong thời gian 2 năm đối với hệ trung cấp và 2,5 năm đối với hệ cao đẳng. Trong suốt thời gian học tập, học viên được đào tạo về lý thuyết và hướng dẫn thực hành chế biến món ăn như: Hướng dẫn cách lựa chọn và sử dụng nguyên liệu, các kỹ thuật sơ chế, kỹ thuật cắt thái tạo hình, phối hợp nguyên liệu, gia vị, cách bảo quản và vận chuyển nguyên vật liệu, phương pháp xây dựng thực đơn; thực hành chế biến món ăn từ đơn giản đến phức tạp, các loại món ăn Việt Nam, Âu, Á; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn giá trị dinh dưỡng và trình bày món ăn đẹp mắt…
Lớp học còn giúp học viên nhận biết được các hình thức phục vụ ăn uống: các bữa ăn thường, các bữa tiệc và ăn tự chọn; các kiến thức cần thiết cho nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn như: văn hóa ẩm thực, thương phẩm và an toàn thực phẩm, xây dựng thực đơn; cùng các chuyên môn về kinh doanh ăn uống… Trong khoá học, học viên được đảm bảo đầy đủ các chế độ, chính sách ưu đãi và học bổng cho học viên.
Sau khi tốt nghiệp, học viên sẽ được cấp bằng trung cấp, cao đẳng nghề chính quy. Từ đó, có thể tìm việc làm tại nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, bếp ăn tập thể, trường học, doanh nghiệp hoặc tự tin khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực, góp phần tăng thu nhập cho bản thân, phát triển kinh tế gia đình. Đây cũng là một trong những giải pháp quan trọng nhằm góp phần chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn miền núi, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân.
THANH BỨC - NGỌC VY
Đánh giá bài viết:
Hoạt động của các sở, ngành và địa phương
"Cảm ơn bạn đã bình luận!"
Thăm đình làng gần 700 năm tuổi giữa lòng Đà Nẵng
Tọa lạc tại phường Hòa Khánh, thành phố Đà Nẵng, Đình Đà Sơn là một trong những di tích đình làng tiêu biểu gắn với lịch sử hình thành gần 700 năm của cộng đồng dân cư nơi đây.
Hoàn thiện Đề án thành lập phường Núi Thành
Chiều 11-5, Đảng ủy xã Núi Thành tổ chức hội nghị cho ý kiến đối với Đề án thành lập phường Núi Thành trên cơ sở nguyên trạng đơn vị hành chính xã Núi Thành.
Khởi tố, bắt tạm giam “nữ quái” lừa đảo chiếm đoạt hàng tỷ đồng thông qua môi giới bất động sản
Cơ quan CSĐT Công an thành phố vừa ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Phan Thị Tâm (sinh năm 1995, trú phường Hòa Xuân) để điều tra về hành vi “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” theo khoản 4 Điều 174 Bộ luật Hình sự.
Chủ tịch UBMTTQ Việt Nam thành phố Lê Trí Thanh giám sát việc thi hành các bản án hành chính tại xã Núi Thành
Chiều 20-5, Đoàn công tác do Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Lê Trí Thanh làm trưởng đoàn có buổi giám sát việc thực hiện trách nhiệm của chính quyền và các cơ quan liên quan trong thi hành các bản án hành chính đã có hiệu lực pháp luật trên địa bàn xã Núi Thành.
Xã Hòa Tiến đạt 5/5 tiêu chí thành lập phường
Thực hiện chủ trương của Trung ương và chỉ đạo của thành phố về xây dựng chính quyền địa phương 2 cấp gắn với yêu cầu phát triển đô thị trong giai đoạn mới, xã Hòa Tiến hoàn thành rà soát, đánh giá các điều kiện, tiêu chuẩn và thống nhất đề nghị thông qua Đề án thành lập phường Hòa Tiến trên cơ sở giữ nguyên hiện trạng địa giới hành chính hiện nay.
Ấn tượng Gala “Tổ quốc bình yên”
Tối 02-5, tại Công viên bờ Đông cầu Rồng, Bộ Công an phối hợp UBND thành phố tổ chức chương trình nghệ thuật Gala “Tổ quốc bình yên” chào mừng kỷ niệm 51 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và hướng tới kỷ niệm 80 năm ngày truyền thống Lực lượng An ninh nhân dân (12/7/1946-12/7/2026).
Đà Nẵng trên hành trình hướng tới thành phố “Không ma tuý”: Kỳ 2 - Khi mỗi phường, xã là một “pháo đài” phòng, chống ma túy
Từ chủ trương của thành phố, cuộc chiến xây dựng địa bàn “không ma túy” ở Đà Nẵng đang được triển khai quyết liệt từ cơ sở. Ở đó, mỗi phường, xã không chỉ là đơn vị hành chính đơn thuần, mà đang dần trở thành những “pháo đài” phòng, chống ma túy, nơi lực lượng Công an giữ vai trò nòng cốt, cùng với chính quyền và Nhân dân tạo thành thế trận phòng ngừa vững chắc ngay từ gốc.
Đà Nẵng trên hành trình hướng tới thành phố “Không ma tuý”: Kỳ 3 - Tầm nhìn và giải pháp căn cơ
Sau những chuyển biến tích cực, thành phố Đà Nẵng đang bước vào giai đoạn bản lề trong lộ trình xây dựng địa bàn “không ma túy”, phấn đấu hoàn thành vào năm 2028 - sớm hơn 2 năm so với kế hoạch. Đây không chỉ là mục tiêu bảo đảm an ninh trật tự mà còn phản ánh năng lực quản trị xã hội theo hướng hiện đại, lấy phòng ngừa làm trọng tâm, người dân làm chủ thể và hệ thống chính trị vận hành đồng bộ, hiệu quả.
Cảm ơn những góp sức thầm lặng, làm nên “Tổ quốc bình yên” rực rỡ
Chương trình Gala nghệ thuật chính luận “Tổ quốc bình yên” đã khép lại trong những tràng pháo tay không dứt, để lại dư âm sâu lắng trong lòng hàng chục nghìn người dân và du khách tại Đà Nẵng.
Đoàn kiểm tra Ban Thường vụ Thành ủy làm việc với các địa phương
Ngày 05-5, Đoàn kiểm tra theo Quyết định số 704-QĐ/TU của Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng do Phó Bí Thư Thành ủy, Chủ tịch HĐND thành phố Nguyễn Đức Dũng làm Trưởng đoàn làm việc với Ban Thường vụ Đảng ủy xã Nam Phước. Cùng tham dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Phan Thái Bình - Ủy viên ban thường vụ Thành ủy, Phó chủ tịch UBND thành phố.


Chưa có bình luận ý kiến bài viết!